Les Roves Nomades

La ferme

Pendant presque 4 années (début 2020 à fin 2023), les Roves Nomades ont grandi et cabriolé au cœur des montagnes d’Ardèche verte, proche de Lamastre. Qu’elles ont aimé cette Ardèche alors, ses paysages magnifiques, sa végétation riche et diversifiée, ses châtaigniers !

Désormais, les voici installées de l’autre côté du grand fleuve Rhône, au cœur de la vallée de la Drôme, sur la commune de Chabrillan proche de Crest.

C’est un lieu tout neuf, une ferme encore à construire, développer puis magnifier. Mais déjà, elles s’y sentent bien. Car l’endroit, en pleine nature, est magnifique et inspirant.

Il y a ici à bâtir, rénover, planter, jardiner, semer, couper, défricher, nettoyer… Et à nomadiser, tous les jours dehors, au grand air, au pâturage. Ainsi va la vie des Roves Nomades…

Nos chèvres, notre troupeau

Notre joli troupeau, nous l’avons constitué dès 2020, avec nos 30 premières chevrettes, la plupart de race Rove. Aujourd’hui, après plus de 5 ans, de belles naissances et quelques morts, le voici rendu à une cinquantaine de caprins.

Chaque année, au moment des mises bas (février-mars) et durant 3 ou 4 mois, le troupeau s’augmente de 70 à 80 cabris, petites choses toutes mignonnes et rigolotes qui tètent le lait de leur mère, gambadent en nature, jouent et font des bêtises.

Nous conduisons notre troupeau en « grand pastoralisme », c’est à dire que nos chèvres sortent toute l’année en pâturage (hiver compris), y trouvant les trois-quarts de leur nourriture. Malgré la pluie ou la neige, la sécheresse ou la canicule, il y a toujours quelques heures dans la journée où nous pouvons les sortir !

Notre troupeau est très rustique et résistant, mais aussi très gentil et câlin, en particulier grâce à la race du Rove. Il est notre métier et surtout notre passion. Nous entretenons avec nos chèvres une relation spéciale, que nous-mêmes nous nommons de l’amitié…

Nos chevrettes et bouquillons du Rove

Chaque année, nous proposons pour d’autres élevages, professionnels ou de particuliers, une trentaine de chevrettes, ainsi que quelques bouquillons, tous pures Roves. Ils sont élevés sous les mères et, après quelques jours, sortent en pâturage avec le troupeau.

Nous les vendons pour 120 € HT l’unité, et pouvons faire un prix de lot. N’hésitez pas à nous contacter pour en discuter !

Nos produits

Laitiers

Très bientôt (fin mai 2025), lorsque nous aurons enfin terminé la construction et l’aménagement de notre fromagerie, nous vous proposerons une large gamme de produits laitiers : fromages de type Picodon, tous affinages, cendrés, bûches, aromatisés, fêta, faisselles, yaourts et…. de bonnes glaces au lait de chèvre ! Le lait de nos Roves Nomades est spécial, très doux, riche et gras. Un délice 😉

Transformations à base de viande caprine

D’ores et déjà, vous pouvez profiter d’une belle gamme de produits à base de viande caprine : des rillettes, des terrines (goûts Nature, Foie & olives noires, Citrons confits & olives vertes, Poivre vert, Abricots & amandes) et des plats préparés (moyen et grand formats, goûts Tajine de chevreau, Blanquette, Mijoté romarin & moutarde).

Viande caprine

En élevage paysan, au plus proche de la naturalité de nos bêtes, on a coutume de dire : « pas de fromage sans viande ! » En effet, chaque début d’année, les mises-bas des chèvres démarrent la production de lait, mais font aussi naître une ribambelle de magnifiques cabris ! Quelques-uns (les belles femelles) deviendront des chèvres laitières. Mais la plupart seront abattus pour être consommés en viande, ou en produits transformés.

Visitez notre page dédiée à la viande caprine !

Où trouver nos produits ?

Nos produits sont à retrouver en Drôme : à la ferme (à Chabrillan, proche de Crest) et au magasin de producteurs Paysans Direct (situé à Valence Sud).

Nous trouver et nous contacter